歷史文章::aegeancountry

2016-01-23 02:25

解析橄榄油的护发护肤功效

如何利用橄榄油护发、护肤，是近年来不少人关注的焦点，因为大家都知道橄榄油不仅可以食用，还可以护肤护发、防裂止痒，但是要怎么使用，才能得到良好的效果呢?不清楚的朋友，赶紧来了解一下吧。　　橄榄油的护发、护肤功效：　　1、卸妆油:...

2016-01-23 02:22

越来越多的准妈妈和产后新妈妈开始选用橄榄油来美体养生，但什么牌子的橄榄油好呢?只要你亲自上超市走一圈，就会发现选购橄榄油真是一项高难度的技术活。不过大家也不必担心，以下选购橄榄油的六大技巧一定能帮你选到高质量的橄榄油! 　　橄榄油选购技巧：　　1.认准“特级初榨橄榄油”字样。　　这是橄榄油中等级最高的，也是营养价值最高的。很多超市在橄榄油上架时，并没有将它们按等级区分开来，所以市民选购时最好查看一下橄榄油瓶身标签上的配料栏，一般有“100%特级初榨橄榄油”等字样的才是好的橄榄油。而家庭烹饪也可选择橄榄果渣油，较适合高温烹饪。　　2.认准“加工工艺：冷榨”字样。　　按照中

2016-01-23 02:19

橄榄油和坚果能促进健康

橄榄油和坚果不仅是制作香喷喷的香蒜沙司不可缺少的作料，同时也是健康饮食的一个重要组成部分。　　近日，研究人员完成了首个大型随机试验，调查了地中海饮食结构对于那些没有心血管疾病病史的人所产生的防护作用。　　在西班牙进行的PREDIMED实验中，研究人员将7447名存在诸如型糖尿病、吸烟以及肥胖等心血管疾病风险因素的受访者分为3组：控制组研究人员劝告其摄入低脂肪膳食，以及其他两个以含有鱼类、豆类蔬菜和红酒的地中海饮食为主的实验组。　　同时，部分以地中海饮食为主的参与者也适当摄入了橄榄油(每周1升)或者坚果(每天30克)。　　大约4年之后，研究人员发现，在以地中海饮食为主的实验组中，中风、心

2016-01-23 02:17

常用橄榄油当调料

特级初榨橄榄油，质量最佳，它是用鲜橄榄果采用低温压榨的方法获取的橄榄原汁提纯而成，色泽绿中泛着金黄，闻之有橄榄果特有的香味。初榨橄榄油的质量略逊于特级初榨橄榄油。调和橄榄油是精炼橄榄油加部分初榨橄榄油调和而成，在精炼橄榄油中加入部分初榨油是为精炼油增添橄榄油特有的色香味。　　据专家研究，橄榄原汁富含抗氧化物质和有益的酸性物质，经常食用可帮助减少人体血液中的有害胆固醇，减少血栓形成。其次，橄榄油能够从人的机体内部改善皮肤组织，从而起到抗皮肤老化、润肤养颜的作用。据考证，在古代，橄榄油产地的人们就知道用橄榄油滋润皮肤。此外，橄榄油还有助于延缓人脑衰老，保持记忆力。　　橄榄油食用其实很简单，最简

2016-01-23 02:15

挑橄榄油首先看颜色及风味

袁枚在《随园食单》中说：厨者之作料，如妇人之衣服首饰也。虽有大姿，虽善涂抹，而敝衣蓝缕，西子亦难以为容。善烹调者，酱用伏酱，先尝甘否;油用香油，须审生熟;酒用酒酿，应去糟粕;醋用米醋，须求清例。且酱有清浓之分，油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，不可丝毫错误。　　中国古人食不厌精脍不厌细，对调料的要求也很高。橄榄油作为油料的一种，风味独特而又丰富、颜色漂亮，是烹调中必不可少的调味品。但是个人喜好不同，怎么去选择适合您的橄榄油呢?首先需要了解一下影响橄榄油味道的因素，大概有以下几种：油橄榄果的品种、橄榄的生长位置和土壤条件、环境因素和天气、橄榄的定时收获以及收获方法、收

2016-01-23 02:13

橄榄油好不好要看牌子

橄榄油好不好要看是什么牌子。橄榄油哪个牌子比较好?这些问题相信困扰了很多想买进口橄榄油的消费者，具体什么样的橄榄油才是比较好的呢?下面看看小编的具体分析：　　一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择; 　　另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化。

2016-01-23 02:10

进口橄榄油的七种特殊用途

将你的橄榄油从厨房拿出来，发现它的其他特殊用途：可以改善你的皮肤、让你的家具焕然一新等。　　用作护发素　　是否感到你的头发干燥、易断?现在就让你的头发恢复柔顺吧。将二分之一杯的橄榄油进行加热，然后涂抹到头发上。用塑料食品袋包住头发，再用毛巾包好。45分钟后，用洗发露再洗一遍，进行彻底冲洗。　　治疗粉刺　　橄榄油的这种用途听上去可能有些奇怪。但是仍然有很多人保证，这招真的会奏效：用4匙盐和3匙橄榄油相混合。将糊状的混合物放在手上，涂抹于脸部周围。保持1到2分钟后用温的肥皂水冲洗。每天都这样做，坚持一周，之后每周减少到2-3次。你会发现你的皮肤得到了大大的改善。(原因是盐能够

2016-01-23 02:04

橄榄油为什么会对健康有益

橄榄油一直被推崇为“液体黄金”，被称为地中海人健康长寿的秘诀之一，到底是什么在发挥神奇的作用呢。　　在我们的烹饪中，油脂是不可缺少的原料之一，难道我们的油脂都没有橄榄油健康吗? 　　国际橄榄油专家认为，与其他油脂很不同的地方首先就体现在橄榄油的制作工艺上。对与种子油类而言，用溶质萃取是必须的过程，而橄榄油是不需要萃取的，有萃取而来的种子油其中的酸会溶解胃和肠的表膜，经过长时间的积累，再加上高温烹饪，很有可能导致肠胃病变的出现。而橄榄油是从橄榄果中分离出来的果汁油，不需要特别添加其他物质，在制作中保持了天然和自然的本色。尤其是初榨取橄榄油，实际上可认为它是一种从橄榄直接果直接榨取的果汁，是纯的

2016-01-23 02:03

橄榄油可以降低心血管发病率

很多人都是有心血管的疾病的，其实心血管的病人主要是病人的血管壁是比较厚的，所以我们很多的心血管病人都是会食用一些能帮助我们减少心血管壁的厚度的食物，研究表明食用橄榄油是可以降低心血管疾病的。　　心血管病因主要是动脉血管壁加厚，血管壁加厚的原因是血中“坏的”胆固醇LDL(低密度脂蛋白)高，而橄榄油能降低血脂水平。同时不会改变HDL(高密度脂蛋白，即“好胆固醇”)的水平，从而预防脂质斑块形成，并消除低密度脂蛋白。　　西班牙营养学家了解橄榄油秘密后，对16位血胆固醇高的受试者进行了一周的食用橄榄油测试。结果发现，患者食用后胆固醇水平降低。便建议成人每天吃两大汤匙纯橄榄油，只需坚持一

2016-01-23 02:01

橄榄油可以降低心血管发病率

很多人都是有心血管的疾病的，其实心血管的病人主要是病人的血管壁是比较厚的，所以我们很多的心血管病人都是会食用一些能帮助我们减少心血管壁的厚度的食物，研究表明食用橄榄油是可以降低心血管疾病的。　　心血管病因主要是动脉血管壁加厚，血管壁加厚的原因是血中“坏的”胆固醇LDL(低密度脂蛋白)高，而橄榄油能降低血脂水平。同时不会改变HDL(高密度脂蛋白，即“好胆固醇”)的水平，从而预防脂质斑块形成，并消除低密度脂蛋白。　　西班牙营养学家了解橄榄油秘密后，对16位血胆固醇高的受试者进行了一周的食用橄榄油测试。结果发现，患者食用后胆固醇水平降低。便建议成人每天吃两大汤匙纯橄榄油，只需坚持一

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选购高质量橄榄油的六技巧

橄榄油和坚果能促进健康

常用橄榄油当调料

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橄榄油可以降低心血管发病率

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